ΑΝΑΣΑΣ

Στου Ανάσα τον Οντά

Σ' ένα πανέμορφο τοπίο της Λάκκας του Αώου, μέσα στα έλατα, στην αρχή του δρόμου που οδηγεί στο Σμόλικα και στη Δρακόλιμνη, στην είσοδο του χωριού Πάδες, ο Ανάσας (Νίκος Σίμος) έχει δημιουργήσει ένα ειδικά διαμορφωμένο χώρο με μεράκι και πίστη στην παράδοση. Στου Ανάσα τον Οντά μπορεί ο επισκέπτης να απολαύσει όλο το χρόνο ποικιλία φαγητών με σπιτικές ηπειρώτικες συνταγές από την Σόφη και ψητά στα κάρβουνα. Μπορεί επίσης να απολαύσει ζωντανή παραδοσιακή μουσική από τοπικές παραδοσιακές ορχήστρες. Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει και το "βράσιμο του τσίπουρου" κάθε φθινόπωρο με μιά διήμερη εκδήλωση τοπικής γαστρονομίας και μεγάλου κεφιού, όπου παράγεται το παραδοσιακό τσίπουρο των Πάδων!



[​IMG]